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Emprendedora innova con pan morado a base de colorante natural de zanahoria

Emprendedora innova con pan morado a base de colorante natural de zanahoria

por admin_inia | Mar 1, 2021 | INIA, INIA La Platina, Noticias

La innovación del ingrediente natural es ejecutada por INIA y apoyado FIA. El pan es alto en antocianinas, fibra y sin sellos negros que pueden ayudar en la dieta. Santiago, 22 de febrero de 2021.- Un pan alto en antocianinas, fibra y sin sellos negros que pueden...
Especialistas de INIA La Platina junto a representantes del sector privado constataron en terreno nuevas selecciones de uva de mesa

Especialistas de INIA La Platina junto a representantes del sector privado constataron en terreno nuevas selecciones de uva de mesa

por admin_inia | Feb 16, 2021 | INIA, INIA La Platina

Una potente alternativa para uvas blancas, con alta productividad, agradable sabor, buena postcosecha, sana y manejo sencillo, fue la selección avanzada en la que se centró el día de campo realizado en dependencias de INIA La Platina. Santiago, febrero, 2021.- En el...
Plaguicidas microbianos: INIA La Platina invita a seminario online

Plaguicidas microbianos: INIA La Platina invita a seminario online

por admin_inia | Ene 19, 2021 | INIA, INIA La Platina, Noticias, Publicaciones

La actividad se realizará el miércoles 27 de enero, a las 9 horas. Para registrarse hacer clic aquí Santiago, enero de 2021.- El creciente desarrollo del mercado de plaguicidas microbianos en Chile llevó a la necesidad de generar normativas de estándar internacional...
Región del Maule: Innovador proyecto de INIA busca identificar y  valorizar cepas desconocidas por la industria del vino

Región del Maule: Innovador proyecto de INIA busca identificar y valorizar cepas desconocidas por la industria del vino

por mariajesus | Dic 16, 2020 | INIA La Platina, INIA Raihuén, Noticias

Las variedades patrimoniales podrían tener un rol muy importante, porque gracias a sus atributos, diversidad y adaptabilidad a efectos climáticos adversos, como estrés ambiental, responderían requerimientos locales y globales.  Santiago, diciembre de 2020.- Un equipo...
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo  destaca Proyecto de Inserción de investigadores en el sector productivo ejecutado por INIA

Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo destaca Proyecto de Inserción de investigadores en el sector productivo ejecutado por INIA

por mariajesus | Dic 11, 2020 | INIA La Platina, Noticias

El proyecto de inserción ejecutado por el Área de Alimentos del Futuro de INIA y la Dra. Cristina Vergara responde a la necesidad de agregar valor a sus materias primas y diversificar las exportaciones de alimentos. Diciembre de 2020.- Ejemplos exitosos de vinculación...
Innovación permitirá detectar la huella genética  de los vinos chilenos

Innovación permitirá detectar la huella genética de los vinos chilenos

por gvaras | Dic 9, 2020 | INIA La Platina, Noticias

La trazabilidad en la industria vitivinícola nacional no contempla técnicas analíticas que generen certeza jurídica para determinar la autenticidad varietal del vino nacional. Por ello, un grupo de investigadores de INIA con el apoyo de la Fundación para la Innovación...
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