Con el objetivo de evaluar nuevas alternativas, el equipo de INIA Remehue llevó a cabo un ensayo con seis variedades comerciales de cebolla, previamente utilizadas con éxito hasta la Región de La Araucanía y en los sectores de Rapaco (Los Ríos), Remehue y Trumao (Los Lagos).
Un reciente estudio desarrollado por investigadores de INIA Remehue está marcando un hito para el desarrollo agrícola en la Región de Los Ríos y Los Lagos, al demostrar el potencial productivo del cultivo de cebolla en una zona donde tradicionalmente no ha estado presente.
Actualmente, la producción de cebolla en Chile se concentra principalmente desde la zona central hasta la Región de La Araucanía, debido a las condiciones agroclimáticas consideradas más favorables para este cultivo. Sin embargo, estas regiones han permanecido al margen de esta actividad, limitando la diversificación productiva de sus agricultores.
Con el objetivo de evaluar nuevas alternativas, el equipo de INIA Remehue llevó a cabo un ensayo con seis variedades comerciales de cebolla, previamente utilizadas con éxito hasta la Región de La Araucanía y en los sectores de Rapaco (Los Ríos), Remehue y Trumao (Los Lagos). Esta distribución territorial permitió analizar el comportamiento del cultivo en distintas condiciones agroclimáticas del sur de Chile, fortaleciendo la validez de los resultados y su potencial de adaptación a nivel macrozonal. Los resultados fueron altamente prometedores, evidenciando que es posible producir cebolla con rendimientos promedios cercanos a las 40 toneladas por hectárea.
Además del volumen de producción, uno de los aspectos más destacados del estudio fue la calidad del producto obtenido. Algunas de las variedades evaluadas presentaron características adecuadas en tamaño, firmeza y sanidad, lo que permite proyectar no solo su comercialización en mercados locales, sino también explorar oportunidades en mercados de exportación.
Adicionalmente, están llevando a cabo evaluaciones de postcosecha (guarda en bodegas), con el objetivo de analizar el comportamiento de las variedades en almacenamiento, vida útil y la mantención de atributos de calidad. Estos estudios serán clave para determinar su aptitud comercial y definir estrategias de manejo que permitan optimizar su conservación y acceso a mercados, según las condiciones climáticas en ambas regiones.
Los resultados abren una nueva alternativa productiva para los agricultores de ambas regiones, contribuyendo a la diversificación de los sistemas agrícolas y al fortalecimiento de la competitividad del sector hortícola local.
Desde INIA Remehue destacan que este tipo de investigaciones son clave para adaptar la agricultura a las condiciones cambiantes y aprovechar el potencial productivo de nuevas zonas agroclimáticas, promoviendo un desarrollo sostenible y con valor agregado.
Como siguiente paso, los especialistas enfatizan la importancia de validar estos resultados en distintas zonas agroclimáticas de la región de los Ríos y de Los Lagos, así como en condiciones reales de manejo junto a los agricultores. Este proceso permitirá ajustar las prácticas productivas, reducir incertidumbres y asegurar una adopción exitosa del cultivo, fortaleciendo su pertinencia y viabilidad a nivel territorial.
