La distinción reconoce casi una década de trabajo del investigador del área de Alimentos del Futuro de INIA en la divulgación científica, promoviendo información basada en evidencia y fortaleciendo el vínculo entre la investigación agropecuaria y la sociedad.
El director regional de INIA Remehue, Nicolás Pizarro, fue distinguido por su destacada labor como divulgador científico en medios de comunicación y creador de contenidos en redes sociales, donde es ampliamente conocido como “El Doctor Leche”.
El reconocimiento fue entregado en el marco del XVII Seminario Lechería y Ganadería 2026, organizado por la revista Campo y Tecnología junto a Cooperativas del Sur, realizado en el hotel Sonesta de Osorno, ante cerca de 500 asistentes vinculados al sector agropecuario.
El Dr. Nicolás Pizarro es médico veterinario y Doctor en Ciencias, y durante la última década se ha desempeñado como investigador del área de Alimentos del Futuro de INIA, liderando y participando en diversos proyectos de investigación y transferencia de conocimiento científico relacionados con la producción, calidad e inocuidad de los alimentos y particularmente los productos lácteos.
La distinción reconoce una trayectoria de casi diez años dedicada a acercar la ciencia a la ciudadanía mediante un lenguaje claro y accesible, contribuyendo a derribar mitos, promover información basada en evidencia científica e impulsar el consumo informado de leche y productos lácteos en Chile.
Actualmente el Dr. Pizarro representa al INIA en el directorio del Consorcio Lechero y participa como integrante del Comité Científico de Lácteos y es presidente del Comité Científico en Antimicrobianos para el período 2026-2028. Además, es director de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA).
A su juicio, este reconocimiento pone en valor el compromiso del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) con la generación, transferencia y divulgación de conocimientos científicos y tecnológicos, fortaleciendo el vínculo entre la investigación agropecuaria, el sector productivo y la comunidad.
A través de sus redes sociales junto con agradecer el premio, relevó el aporte de los lácteos. “Estoy convencido que la leche es uno de los productos más naturales y más sanos”, afirmó.
Al recibir esta distinción, el Dr. Pizarro destacó la importancia de comunicar la ciencia de manera cercana y comprensible, especialmente en temas relacionados con la alimentación y la producción agropecuaria, permitiendo que las personas tomen decisiones informadas basadas en evidencia científica y técnica.
En la ceremonia también fueron reconocidos el presidente de Fedecarne y socio de Ganacoop, Ignacio Besoain; la productora lechera Georgia White; el presidente de la cooperativa Futurocoop, Carlos Hofmann; y el gerente de Campos Australes, Vicente Urcelay.
