INIA La Platina mejora procesos productivos de alimentos, destaca el caso de éxito del ghee con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

INIA La Platina mejora procesos productivos de alimentos, destaca el caso de éxito del ghee con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

Santiago, julio de 2025.- La Unidad de Alimentos de INIA La Platina concretó una nueva colaboración con la empresa Nutrileza, orientada a mejorar el proceso de elaboración de su ghee tradicional, transformándolo en un alimento saludable con propiedades antioxidantes y...