por Lopazo Lopazo | Oct 2, 2025 | INIA Remehue
La productora Karin Sturm de Quesos Don Benedicto ganó la medalla de oro del primer concurso internacional realizado en Chile en su categoría. Quesos Don Benedicto de la comuna de Río Negro, en la Provincia de Osorno fue elegido como el Mejor Queso Chanco Mantecoso de...
por Lopazo Lopazo | Oct 1, 2025 | INIA Remehue
El primer día de actividades del Encuentro Quesos en el fin del mundo, realizado en Santiago en el marco de la feria Espacio Food Service, reunió a catadores profesionales, científicos, productores y comercializadores de quesos para el mercado nacional e...
por Lopazo Lopazo | Sep 22, 2025 | INIA Remehue
Los ingenieros en Alimentos Ignacio Subiabre y Paulina Ulloa y el especialista en inocuidad alimentaria Nicolás Pizarro del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) fueron elegidos para formar parte de un selecto grupo de jurados entre los que figuran...
por Lopazo Lopazo | Sep 11, 2025 | INIA Remehue
El fromelier Alejandro Thomas recorrió la Región de Los Lagos y Los Ríos para invitar a los productores queseros al primer evento internacional en Chile que reunirá a productores, expertos y compradores de América Latina, Estados Unidos y Europa. Una gira por la zona...
por Lopazo Lopazo | Mar 7, 2025 | INIA Remehue
Estudiantes de Agronomía de la Universidad Mayor visitaron el Instituto de investigaciones Agropecuarias INIA en Osorno para conocer detalles de las diversas líneas de investigación que tiene el INIA con una perspectiva agro sustentable. Esta semana un grupo de 69...
