Productores, agricultores y profesionales del Ć”rea participaron en un taller de poda de vides realizado en la Oficina TĆ©cnica de INIA Chile Chico, en el marco del proyecto āManejo sostenible y eficiente, integrando tĆ©cnicas de protecciĆ³n contra heladas y aves para mejorar la productividadā, apoyado por la FundaciĆ³n para la InnovaciĆ³n Agraria (FIA) y ejecutado por INIA Tamel Aike, ambas instituciones del Ministerio de Agricultura.
La jornada contemplĆ³ una charla prĆ”ctica en la que los participantes conocieron y aplicaron tĆ©cnicas de corte y guiado de las plantas, considerando las caracterĆsticas del cultivo y con miras a potenciar la naciente actividad en la cuenca del lago General Carrera.
Diego Arribillaga, investigador de INIA Tamel Aike, explicĆ³ que el trabajo considerĆ³ tanto la instalaciĆ³n del sistema de conducciĆ³n como la aplicaciĆ³n de tĆ©cnicas de poda. āEn esta primera etapa trabajamos el sistema de conducciĆ³n, que bĆ”sicamente requiere una estructura de espaldera con alambres. Para finalizar un taller de capacitaciĆ³n con grupos de productores podando las vides segĆŗn dos tĆ©cnicas que ya definimos. Esperamos que al tĆ©rmino de esta jornada la gente quede completamente capacitada en un sistema de producciĆ³n para el cultivo de la vidā, seƱalĆ³.
La iniciativa busca generar conocimientos y transferir herramientas prĆ”cticas a quienes desarrollan actividades agrĆcolas en Chile Chico, donde el cultivo de la vid representa una alternativa para diversificar la producciĆ³n local. El trabajo considera, ademĆ”s, medidas de protecciĆ³n frente a las heladas y las aves, factores que pueden afectar el rendimiento y la calidad de la uva.
Leonardo Russo, representante regional de FIA en AysĆ©n, destacĆ³ la importancia de acercar estas innovaciones al territorio. āNo es tan solo validar estos procesos, sino que tambiĆ©n es poder implementarlo y transferirlo a los productores. Y esta es una acciĆ³n que para nosotros es muy relevante porque podemos demostrar que se estĆ”n implementando las innovaciones en la regiĆ³nā, indicĆ³.
La actividad tambiĆ©n permitiĆ³ recoger la experiencia de quienes participan en la agricultura local. Yamilet CadagĆ”n, horticultora de Huerta La Yami, valorĆ³ la posibilidad de ampliar sus conocimientos sobre un cultivo presente en el territorio.
āSirve mucho venir a INIA, aprender, saber lo que tenemos en nuestra localidad, en nuestro territorio, que es muy importante para nosotros los productores. Que INIA nos incorpore y que nos invite porque es una forma de ir creciendo tambiĆ©n como agricultora de Chile Chicoā, comentĆ³.
Por su parte, Gloria Becerra, concejala y agricultora de la comuna, destacĆ³ que las tĆ©cnicas de poda deben considerar los objetivos productivos de cada viƱedo y las caracterĆsticas de sus variedades.
āHay varias variedades que tienen establecidas y cada una tambiĆ©n tiene una forma de poda. Tiene que ver con los resultados que yo quiera lograr: si quiero mĆ”s uvas, si quiero que las uvas alcancen a madurar, si quiero un racimo mĆ”s grande o mĆ”s chicoā, explicĆ³.
InvestigaciĆ³n para la vitivinicultura regional
La iniciativa, que se desarrollarĆ” entre 2025 y 2028, es liderada por Diego Arribillaga, junto con los investigadores Rodrigo NeculmĆ”n, de INIA Tamel Aike, y GastĆ³n GutiĆ©rrez, de INIA RaihuĆ©n.
El proyecto busca desarrollar y validar un paquete tecnolĆ³gico para su posterior transferencia a productores. Para ello, trabajarĆ” con Ćscar Lagos, de ViƱa Don Renato, en Puerto Ingeniero IbƔƱez, y Esteban Milovic, de ViƱa Alla Lejos, en Chile Chico. El objetivo es mejorar el manejo de los viƱedos, reducir los efectos de las heladas y los daƱos causados por las aves, y contribuir al desarrollo de la producciĆ³n de uvas y vinos en la RegiĆ³n de AysĆ©n.
