Santiago, octubre de 2025.– La investigadora de INIA La Platina, Cristina Vergara, fue distinguida con la medalla de plata en el Premio del Colegio de Ingenieros en Alimentos de Chile, reconocimiento entregado durante la feria Food & Service 2025, uno de los principales encuentros de la industria alimentaria nacional.
El galardón destaca su aporte en el ámbito de la investigación y desarrollo, así como su trayectoria dedicada a la innovación en alimentos y procesos sustentables, contribuyendo a fortalecer la calidad y competitividad del sector agroalimentario chileno.
“Este reconocimiento refleja el trabajo colaborativo que realizamos en INIA para promover la investigación aplicada y el desarrollo de soluciones tecnológicas que aporten al bienestar de las personas y al crecimiento del país”, señaló Cristina Vergara, investigadora de INIA La Platina.
La participación de INIA en instancias como Food & Service refuerza su rol como actor clave en la vinculación entre ciencia, innovación y desarrollo productivo, impulsando nuevas oportunidades en la cadena agroalimentaria nacional.
