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Del laboratorio a la industria: INIA La Platina presenta técnica que detecta enzimas microbianas de forma más económica

Es una excelente noticia para los investigadores que buscan formas más económicas de estudiar las proteínas microbianas, destacaron desde INIA La Platina.

Santiago, agosto de 2025.- Fabiola Altimira, investigadora de INIA La Platina, junto con Matías Arias-Aravena y Eduardo Tapia, ha desarrollado el protocolo de una técnica que permite detectar enzimas importantes como lipasas y proteasas en microorganismos de manera rápida y económica. Estas enzimas microbianas son producidas por microorganismos como bacterias y hongos y tienen aplicaciones clave en la biotecnología, la agricultura y la industria, como la descomposición de grasas y proteínas.

El protocolo de esta técnica, publicada recientemente, mejora los métodos tradicionales y permite identificar las enzimas con mayor precisión.

“El método utiliza una combinación de electroforesis (un proceso para separar las proteínas) y una técnica de transferencia que facilita detectar las enzimas para su posterior identificación y caracterización. Además, lo bueno de este proceso es que es más accesible para laboratorios con recursos limitados, lo que abre nuevas puertas para investigaciones en biotecnología y otros campos”, explicó la Dra. Altimira.

Este protocolo ya se ha probado en un hongo patógeno, pero puede aplicarse a muchos otros microorganismos. Es una excelente noticia para los investigadores que buscan formas más económicas de estudiar las proteínas microbianas, dijo la subdirectora de I+D, Dra. Cristina Vergara.

Leer artículo completo https://link.springer.com/protocol/10.1007/978-1-0716-4482-9_11