Santiago, mayo de 2025.– El Laboratorio de Plaguicidas y Medio Ambiente de INIA La Platina fue parte de la XVII versión de las Jornadas Científicas del Instituto de Salud Pública de Chile (ISP), realizadas los días 13, 14 y 15 de mayo bajo el lema “ISP impulsor en ciencia y regulación para la salud pública”.
Esta instancia buscó promover el intercambio científico y fortalecer redes interdisciplinares para el desarrollo de la salud pública en el país. En esta oportunidad, la Dra. Marcela Valenzuela, encargada del laboratorio, presentó dos trabajos en formato póster, explicó la subdirectora de I+D+i de INIA La Platina. Dra. Cristina Vergara.
Respecto a los temas presentados, la Dra. Valenzuela explicó que estuvieron orientados a la experiencia que durante 30 años ha adquirido el equipo de este Laboratorio que ofrece servicios a la agricultura del país.
Específicamente, la autora detalló cada investigación presentada.
- Monitoreo de residuos de plaguicidas en alimentos frescos: estudio realizado en el marco de la línea de investigación del laboratorio que expone resultados sobre la presencia de residuos en frutas y hortalizas, destacando el rol del control analítico en la inocuidad alimentaria y la evaluación de exposición dietaria de la población chilena.
- Validación de métodos analíticos y la mejora continua de la capacidad técnica del laboratorio: investigación orientada a mejorar la precisión e incluye parámetros estadísticos a lo planteado por el CODEX Alimentarius en el uso de materiales de referencia certificados en la detección de residuos de plaguicidas, lo que fortalece la excelencia analítica del laboratorio como ente de investigación en residuos de plaguicidas.
La participación de INIA La Platina en este evento refuerza su compromiso con la ciencia aplicada, la salud pública y el desarrollo de tecnologías que promuevan una agricultura más segura y sustentable, subrayó Cristina Vergara.
