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Chícharo, la legumbre olvidada que investigadores de INIA buscan reintroducir en el centro sur del país

Chícharo, la legumbre olvidada que investigadores de INIA buscan reintroducir en el centro sur del país

por Hrodrigu Hrodrigu | Jul 4, 2025 | INIA Quilamapu

Proyecto financiado por FAO pretende rescatar este cultivo ancestral con alta adaptación a la sequía y beneficios para el suelo y la salud, en beneficio de agricultores del secano interior de Ñuble y Biobío. Tras casi cinco décadas de ausencia en la dieta y la...

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