Taller Online
Esta es una instancia orientada a fortalecer los conocimientos básicos para la elaboración segura de alimentos y contribuir a la producción de alimentos inocuos. Contenidos: Conceptos básicos de inocuidad alimentaria. Principales riesgos físicos, químicos y biológicos en la elaboración de alimentos. Introducción a las Buenas Prácticas de manufactura (BPM).
Día: 15 julio, 2026
Hora: 3:00 pm
Organiza: INIA Kampenaike
Regiones de Ñuble y Biobío
Región de La Araucanía
Revisa las últimas noticias, artículos y registro de actividades del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile.
Publicación INIA con más de 100 ediciones enfocada en difundir la acción de la institución en las diferentes áreas agropecuarias.
Publicación bimensual en ingles, indexada a Science Citation Index Expanded de Clarivate Analytics (ex ISI), SCOPUS, SciELO y otros.
Cultura Libre de Discriminación y Acoso, busca avanzar hacia un INIA amigable, inclusivo y con enfoque de género.
INIA cuenta con 16 laboratorios que realizan servicios especializados para todo el territorio nacional.
INIA cuenta con una Red de Bancos de Germoplasma donde conserva alrededor de 33.000 accesiones de especies vegetales cultivadas y nativas, además de 4.083 accesiones de microorganismos.
Colección Chilena de Recursos Genéticos Microbianos es una Autoridad Internacional de Depósito. Hoy cuenta con 232 depósitos públicos, 48 depósitos privados y 167 depósitos privados IDA.
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INIA Educa es una plataforma de capacitación y formación para el sector agroalimentario.
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La Subdirección Nacional de I+D de INIA ha definido cuatro coordinaciones nacionales para avanzar en el cumplimiento de su misión de garantizar el derecho a una alimentación saludable en cantidad y calidad para la población.
INIA planifica su labor de investigación y mide su impacto para promover la comprensión y demostración de su valor.
