Seminario Presencial

Con el objetivo de contribuir al fortalecimiento técnico de la cadena de valor de la palta, INIA La Platina realizará el próximo 20 de agosto el lanzamiento del boletín “Calidad global de palta Hass: bases para responder a los desafíos en manejo de postcosecha”, con un seminario a realizar en las dependencias del Centro Regional de Investigación ubicado en la comuna de La Pintana, Santiago. La actividad contempla tres charlas técnicas a cargo de especialistas y la entrega sin costo del boletín a todas y todos los asistentes. La publicación -editada por los investigadores Dr. Bruno Defilippi y Dr. Pablo Ulloa- compila resultados del extenso trabajo desarrollado por un equipo multidisciplinario en esta importante temática, y busca dar respuesta a los desafíos que enfrentan los países productores de palta en un escenario marcado por el cambio climático, las nuevas exigencias de calidad y las complejidades logísticas en mercados de destino lejanos.

Día: 20 agosto, 2025

Hora: 9:30 am

Inscripción: pablo.ullos@inia.cl

Ubicación: INIA La Platina, Santa Rosa 11610, La Pintana

Más información: pablo.ulloa@ulloa.cl

Organiza: Unidad de Postcosecha INIA La Platina