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Personal

Emilio Mauricio Ungerfeld Moran

Cargo Investigador(a) – Carillanca
Especialidad
  • Microbiología
  • Nutricion de Rumiantes
Título(s) Ingeniero Agrónomo
Teléfono (45) 2 297100 - 2296
Email emilio.ungerfeld@inia.cl

Proyectos

  1. Selección de genotipos de Avena sativa L. libres de gluten para la alimentación de personas con enfermedad celíaca
    Rubro: Avena Duración: Desde 01-02-2020 Hasta 31-12-2022
  2. Intensificación sostenible de sistemas ganaderos con leguminosas: Plataforma de cooperación Latinoamericana y del Caribe.
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-12-2019 Hasta 19-08-2023
  3. Integrating mitigation strategies to decrease methane emissions of dary cows in pastoral systems
    Rubro: Bovinos de carne y leche Duración: Desde 01-11-2019 Hasta 31-03-2023
  4. Stimulation of metabolic hydrogen sinks alternative to methane in rumen fermentation.
    Rubro: Bovinos de Leche Duración: Desde 01-10-2019 Hasta 31-03-2022
  5. Identificación preliminar de variedades y líneas avanzadas de trigo y avena con rastrojos más nutritivos para la alimentación de rumiantes
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-01-2019 Hasta 31-12-2021
  6. Generación de ecuaciones de predicción del contenido de energía metabolizable de praderas y dietas mixtas para vacas lecheras del sur de Chile
    Rubro: Bovinos de Leche Duración: Desde 02-01-2019 Hasta 31-12-2021
  7. The role of acetate on the regulation of milk and nutrient partitioning in the dairy cow.
    Rubro: Bovinos de Leche Duración: Desde 01-01-2019 Hasta 31-10-2021
  8. Desarrollo de una nueva estrategia de alimentación animal en sistemas frágiles de la AF para adaptación al cambio climático en la Comuna Cordillerana de Lonquimay.
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-05-2018 Hasta 31-03-2022
  9. Interaction between the inhibition of ruminal methanogenesis and microbial protein production in the rumen
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-07-2016 Hasta 31-03-2019
  10. POTENTIAL OF THE CONDENSED TANNINS OF LOTUS ULIGINOSUS TO INHIBIT BIOHYDROGENATION AND IMPROVE BEEF QUALITY
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-06-2015 Hasta 01-12-2017
  11. EFFECTS OF OILSEED SUPLEMENTATION ON METHANE EMISSIONS, NITROGEN UTILIZATION EFFICIENCY AND MILK FATTY ACID PROFILE OF DAIRY COWS
    Rubro: Varios Ganadería Duración: Desde 01-06-2015 Hasta 15-03-2018
  12. Physicochemical Control of Hydrogen Dynamics in Ruminal Fermentation
    Rubro: Bovinos de carne y leche Duración: Desde 03-11-2014 Hasta 15-03-2015
  13. Laboratorio de Biotecnología Animal
    Rubro: No Especificado Duración: Desde 03-02-2014 Hasta 31-12-2020
  14. Investigación en producción de carne
    Rubro: Bovinos de Carne Duración: Desde 01-01-2001 Hasta 31-12-2019

Publicaciones

  1. Rong Wang, Min Wang, Bo Lin, Zhi Yuan Ma, Emilio M Ungerfeld, Ting Ting Wu, Jiang Nan Wen, Xiu Min Zhang, Jin Ping Deng and Zhi Liang Tan. 2020. Association of fibre degradation with ruminal dissolved hydrogen in growing beef bulls fed with two types of forages. British Journal of Nutrition (in press)
  2. E.M. Ungerfeld and T.J: Hackmann. 2020. Factors influencing rumen energy metabolism. In. C.S. McSweeney and R.I. Mackie. Improving Rumen Function. Chapter 13. Burleigh & Dodds Science Publishing, Cambridge, UK
  3. Wang, Weiwei; Ungerfeld, Emilio; Degen, Allan; Xiaoping, Jing; Wei, Guo; Zhou, Jianwei; Huang, Xiaodan; Shahb, Mudassar; Fuyu, Shi; Sisi, Bi; Luming, Ding; Zhanhuan, Shang; Ruijun, Long. 2020. Ratios of rumen inoculum from tibetan and small-tailed han sheep influenced in vitro fermentation and digestibility. Animal Feed Science and Technology (in press)
  4. Ungerfeld, E.M. 2020. Metabolic hydrogen flows in rumen fermentation: principles and possibilities of interventions. Front. Microbiol. doi: 10.3389/fmicb.2020.00589
  5. Emilio M. Ungerfeld, M. Fernanda Aedo, Camila Muñoz, Natalie L. Urrutia, Emilio D. Martínez and Marcelo Saldivia. 2020. Inhibiting Methanogenesis Stimulated de novo Synthesis of Microbial Amino Acids in Mixed Rumen Batch Cultures Growing on Starch but not on Cellulose. Microorganisms 8, 799; doi:10.3390/microorganisms8060799
  6. Ungerfeld, E.M. y Muñoz, C. 2019. El trabajo para lograr el control de emisiones de metano de los rumiantes. Campo Sureño 22 de julio de 2019 pg 4.
  7. Ungerfeld, E.M.; Aedo, M.F. 2019. Starch resulted in greater recovery of metabolic hydrogen than cellulose in methanogenesis inhibited rumen batch cultures. 7th GGAA – Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference August 4th to 8th, Iguassu Falls/Brazil. Proceedings pg 155.
  8. Emilio M. Ungerfeld and M. Fernanda Aedo. 2019. Starch resulted in greater recovery of metabolic hydrogen than cellulose in methanogenesis inhibited rumen batch cultures. 7th GGAA – Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference August 4th to 8th, Iguassu Falls/Brazil Proceedings pg 155.
  9. Javier Espinoza, Nicole Lagos, Felipe Fernandez, Emilio Ungerfeld, Paul Escobar & Andrés Quiroz. 2019. THE ROLE OF LOLINE ALKALOIDS FROM TALL FESCUE-Neotyphodium coenophialum RELATIONSHIP ON THE HORN FLY CONTROL. 7th International Workshop, Advances in Science and Technology of Bioresources. 02-04 December 2019, Universidad de La Frontera, Pucón - Chile, p. 116.
  10. K. A. Beauchemin, E. M. Ungerfeld, R. Eckard, and M. Wang. 2019. Fifty years of research on rumen methanogenesis - lessons learned and future challenges for mitigation. Animal (aceptado)
  11. Ungerfeld, E.M., Aedo, M.F., Martínez, E.D., and Saldivia, M. 2019. Inhibiting methanogenesis in rumen batch cultures did not increase the recovery of metabolic hydrogen in microbial amino acids. Microorganisms (accepted).
  12. Emilio M. Ungerfeld, M. Fernanda Aedo, Camila Muñoz, Emilio D. Martínez y Marcelo Saldivia. 2019. EFECTO DE LA INHIBICIÓN DE LA METANOGÉNESIS EN CULTIVOS RUMINALES MIXTOS SOBRE LOS FLUJOS DE HIDRÓGENO METABÓLICO. XLIV Congreso Sociedad Chilena Producción Animal, Universidad de Concepción Campus Chillán, Chillán, 6 al 8 de noviembre de 2019
  13. Ungerfeld, M . E., Newbold, C. J., eds. (2018). Engineering Rumen Metabolic Pathways: Where We Are, and Where Are We Heading. Lausanne: Frontiers Media. doi: 10.3389/978-2-88945-426-6
  14. Ungerfeld EM (2018) Inhibition of Rumen Methanogenesis and Ruminant Productivity: A Meta-Analysis. Front. Vet. Sci. 5:113. doi: 10.3389/fvets.2018.00113
  15. Ungerfeld, Emilio M. 2018. Inhibición de la metanogénesis y productividad animal: metanálisis de literatura. XLIII Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal. 17 al 19 de octubre de 2018, Valdivia. pp 223-224.
  16. Ungerfeld, E.M., Urrutia, N., Vásconez, C., y Morales, R. Factors associated with the content of mammary-synthesized fatty acids in milk fat: a meta-analysis. Journal of Dairy Science (accepted)
  17. Fernanda Aedo, Ungerfeld Emilio M. 2018. Efecto de ocho inhibidores de la metanogénesis ruminal sobre la fermentación y el crecimiento microbiano in vitro. XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología. Santiago, 13 al 16 de noviembre de 2018. pg 286.
  18. Scorcione Turcato, M.C., Ortiz Chura A., Diaz, C.D.P., Cerón Cucchi, M.E., Frossasco, G., Brunetti, M.A., García, F., Moreno, M. V., Ungerfeld, E., Zygadlo, J., Colombatto, D. y Martínez Ferrer, J. 2018. Efecto de dos niveles de residuos sólidos de extractos de poleo (Lippia turbinata G.) sobre la fermentación ruminal in vitro. 41º Congreso Argentino de Producción Animal. REVISTA ARGENTINA DE PRODUCCIÓN ANIMAL VOL 38 SUPL. 1:367.
  19. Javier Espinoza, Emilio Ungerfeld, Paul Escobar, Jaime Mejias, Andrés Quiroz. 2018. Antifeedant and olfactory response of horn flies (Haematobia irritans) to blood from steers fed with tall fescue infected by endophytic fungus Neotyphodium coenophialum. 5th Congress of the Latin American Association of Chemical Ecology. Valparaíso, Chile, October 23-26 2018, pg 102.
  20. Emilio Ungerfeld, Mary Beth Leigh, Robert Forster, Perry Barboza. 2018. Influence of season and diet on fiber digestion and bacterial community structure in the rumen of muskoxen (Ovibos moschatus). Microorganisms (accepted)
  21. Scorcione Turcato, M.C., Ortiz Chura, A., Diaz, C.D.P., Cerón Cucchi, M.E., Frossasco, G., Brunetti, M.A., García, F., Moreno, M.V., Ungerfeld, E., Zygadlo, J., Colombatto, D. y Martínez Ferrer, J. 2018. Efecto de dos niveles de residuos de extractos de suico (Tagetes minuta L.) sobre la fermentación ruminal in vitro. 41º Congreso Argentino de Producción Animal. REVISTA ARGENTINA DE PRODUCCIÓN ANIMAL VOL 38 SUPL. 1:368.
  22. Wang, Rong; Wang, Min; Ungerfeld, Emilio; Zhang, XiuMin; Long, Donglei; Mao, HongXiang; Deng, Jinping; Bannink, Andre; Tan, Zhiliang. 2018. Nitrate improves ammonia incorporation into rumen microbial protein in lactating dairy cows fed a low-protein diet. Journal of Dairy Science (in press)
  23. Ungerfeld, E.M., Escobar-Bahamondes, P., Muñoz, C. 2018. Predicción y mitigación de las emisiones de metano de los rumiantes. Agroproductividad 11(2):34-39.
  24. Min Wang; Emilio M. Ungerfeld; Rong Wang; Chuan She Zhou; Zhu Zha Basang; Si Man Ao; Zhi Liang Tan. 2017. Supersaturation of dissolved hydrogen and methane in rumen of Tibetan sheep. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 109
  25. Min Wang, Rong Wang, XiuMin Zhang, Emilio M. Ungerfeld, Donglei Long, HongXiang Mao, JinZhen Jiao, Karen A. Beauchemin and Zhiliang Tan. 2017. Molecular hydrogen generated by elemental magnesium supplementation alters rumen fermentation and microbiota in goats. British Journal of Nutrition 1-10. doi:10.1017/S0007114517002161
  26. Emilio M. Ungerfeld. 2017. Limits to dihydrogen incorporation into electron sinks alternative to methanogenesis in ruminal fermentation. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 107
  27. Rojo, M.P., Ungerfeld, E.M., Lira, R., Muñoz, C., Allende, R., Avila, J., y R. Morales. 2017. Efectos de la suplementación con Lotus uliginosus sobre el metabolismo de nitrógeno en capones Suffolk Down. XLII Reunión Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Termas de Catillo, Octubre 17 - 19 2017.
  28. Rojo, M.P., Ungerfeld, E.M., Lira, R., Muñoz, C., Allende, R., Avila, J., y R. Morales. 2017. Efectos de la suplementación con Lotus uliginosus sobre el metabolismo de nitrógeno en capones Suffolk Down. XLII Reunión Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Termas de Catillo, Octubre 17 - 19 2017.
  29. Jacinto Efrén Ramirez-Bribiesca1, Tim McAllister, Emilio Ungerfeld, María Esther Ortega-Cerrilla. 2018. Sci. Agric. v.75, n.1, p.12-17. doi: 10.1590/1678-992X-2016-0096: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162018000100012&lng=en&nrm=iso
  30. Min Wang; Emilio M. Ungerfeld; Rong Wang; Chuan She Zhou; Zhu Zha Basang; Si Man Ao; Zhi Liang Tan. 2017. Supersaturation of dissolved hydrogen and methane in rumen of Tibetan sheep. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 109
  31. Emilio M. Ungerfeld. 2017. Limits to dihydrogen incorporation into electron sinks alternative to methanogenesis in ruminal fermentation. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 107
  32. Guyader J, Ungerfeld EM and Beauchemin KA (2017). Redirection of Metabolic Hydrogen by Inhibiting Methanogenesis in the Rumen Simulation Technique (RUSITEC). Front. Microbiol. 8:393. doi: 10.3389/fmicb.2017.00393
  33. Emilio M. Ungerfeld. 2017. Shifts in metabolic hydrogen sinks in the methanogenesisinhibited ruminal fermentation:a meta-analysis. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 106
  34. Ungerfeld EM and Newbold CJ (2017)Editorial: Engineering Rumen Metabolic Pathways: Where We Are, and Where Are We Heading. Front. Microbiol. 8:2627. doi: 10.3389/fmicb.2017.02627
  35. Emilio M. Ungerfeld. 2017. Shifts in metabolic hydrogen sinks in the methanogenesisinhibited ruminal fermentation:a meta-analysis. 3a Conferencia de gases de efecto invernadero en sistemas agropecuarios de Latinoamérica. 4 al 6 de octubre de 2017, INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay, pg 106
  36. Ungerfeld, E.M. 2016. Límites de la incorporación de dihidrógeno en sumideros de electrones alternativos a la metanogénesis en la fermentación ruminal. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  37. Ungerfeld, E.M. y Muñoz, C. 2016. Menos metano es más producción. MundoAgro 81, agosto 2016 pg 78-81.
  38. Ungerfeld, E.M. 2016. Límites de la incorporación de dihidrógeno en sumideros de electrones alternativos a la metanogénesis en la fermentación ruminal. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  39. Guyader, J., Ungerfeld, E.M., Beauchemin, K.A. 2016. Efecto de la inhibición de la metanogénesis en cultivos ruminales semi-continuos (Rusitec) sobre la producción de nitrógeno microbiano. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  40. R. J. FORSTER, E. UNGERFELD, A. TSANG, C. O. ELEKWACHI, T. MCALLISTER, P. BARBOZA. 2016. Metatranscriptomics for Novel Glycoside Hydrolase Enzyme Discovery from the Rumen of Muskoxen. Gut Microbiology Conference, Rowett Research Institute - Institut National de la Recherche Agronomique, Clermont-Ferrand, Francia, Junio 20 - 23 2016 https://colloque.inra.fr/inra_rowett_2016/Program2 No existe un link a los proceedings a la fecha
  41. Wang, M., Ungerfeld, E.M., Wang, R., Zhou, C.S., Basang, Z.Z., Ao, S.M., Tan, Z.L. 2016. Sobresaturación de hidrógeno en el rumen de ovejas. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  42. Guyader, J., Ungerfeld, E.M., Beauchemin, K.A. 2016. Efecto de la inhibición de la metanogénesis en cultivos ruminales semi-continuos (Rusitec) sobre la producción de nitrógeno microbiano. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  43. Wang, M., Ungerfeld, E.M., Wang, R., Zhou, C.S., Basang, Z.Z., Ao, S.M., Tan, Z.L. 2016. Sobresaturación de hidrógeno en el rumen de ovejas. Libro de Resúmenes del XLI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Termas de Catillo, Chillán, 11 al 13 de octubre de 2016.
  44. Min W, Ungerfeld EM, Rong W, Chuan She Z, Zhu Zha B, Si Man A and Zhiliang T (2016). Supersaturation of dissolved hydrogen and methane in rumen of Tibetan Sheep. Front. Microbiol. 7:850. doi: 10.3389/fmicb.2016.00850
  45. Henderson et al. (2015). Rumen microbial community composition varies with diet and host, but a core microbiome is found across a wide geographical range. Sci Rep. 2015 Oct 9;5:14567. doi: 10.1038/srep14567. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26449758
  46. Yun Xia, Ding-Kang Wang, Yunhong Kong, Emilio M. Ungerfeld, Robert Seviour, Daniel I. Massé (2015) Anaerobic digestibility of beef hooves with swine manure or slaughterhouse sludge. Waste Management (in press, http://dx.doi.org/10.1016/j.wasman.2014.12.017)
  47. Ungerfeld, E.M. Alimentando el rumen. Revista Campo, El Mercurio 17 de noviembre de 2015. http://www.elmercurio.com/Campo/Noticias/Noticias/2015/11/17/Alimentando-el-rumen.aspx
  48. Ungerfeld, E.M. (2015) Shifts in metabolic hydrogen sinks in the methanogenesis-inhibited ruminal fermentation: a meta-analysis. Front.Microbiol. 6:37. doi:10.3389/fmicb.2015.00037 http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2015.00037/abstract#
  49. J. Gutiérrez y E.M. Ungerfeld. 2015. Adición de co-factores no redireccionó electrones de metano hacia propionato en fermentación ruminal in vitro. Congreso Latinoamericano de Producción Animal, abstract #276.
  50. Ungerfeld, E.M. Shifts in metabolic hydrogen sinks in the methanogenesis-inhibited ruminal fermentation: a meta-analysis. XXIV Congreso Latinoamericano de Producción Animal, Puerto Varas, Chile, Noviembre 9 - 12 2015. Abstract# 278
  51. Ungerfeld EM (2015). Limits to dihydrogen incorporation into electron sinks alternative to methanogenesis in ruminal fermentation. Front. Microbiol. 6:1272. doi: 10.3389/fmicb.2015.01272
  52. J. Gutiérrez y E.M. Ungerfeld. 2015. Adición de co-factores no redireccionó electrones de metano hacia propionato en fermentación ruminal in vitro. XXIV Congreso Latinoamericano de Producción Animal, Puerto Varas, Chile
  53. Ungerfeld, E.M. 2015. Shifts in metabolic hydrogen sinks in the methanogenesis-inhibited ruminal fermentation: a meta-analysis. XXIV Congreso Latinoamericano de Producción Animal, Noviembre 9 - 12, Puerto Varas, Chile
  54. M.D. Carro and E. M. Ungerfeld. Utilization of organic acids to manipulate ruminal fermentation and improve ruminant productivity. In A. Puniya, R. Devki and N. Kamra Rumen Microbiology: from Evolution to Revolution. Springer DOI10.1007/978-81-322-2401-3