Centro de Frutales de Carozo

Especialistas Ingleses Presentaron Nueva Tecnología para Producción Protegida del Cerezo

En la fotografía, el especialista John Berry, de la empresa Haygrove Inc.

Con nueva tecnología se puede adelantar o atrasar la cosecha de cerezas, situación que le permitiría al productor obtener mejores precios a la hora de comercializar su producción.

Fiel a su misión de transferir nuevas tecnologías a los agricultores, el Centro de Frutales de Carozo, que dirige el Ing. Agrónomo M.S.  Gamalier Lemus Sepúlveda, realizó, en el salón auditorio de INIA Rayentué, una Charla Técnica denominada “Producción protegida del Cerezo”, que fue dictada por los profesionales ingleses, Graham Moore, Profesor de la Universidad de Reading y Consultor Internacional, y el especialista John Berry, de la empresa Haygrove Inc.

En esta actividad, los expositores dieron a conocer a los productores de cerezas la posibilidad de utilizar invernaderos (polytunnels), de estructura plástica, diseñada especialmente para estos frutales, recubierta con polietileno, construidos a escala de campo, ideal para climas cálidos y cultivos sensibles a la lluvia, bajas temperaturas, entre otros factores.

Según explicaron los especialistas, los Polytunnels están diseñados de tal forma, que  los productores puedan aprovechar las nuevas oportunidades de mercado, como por ejemplo, adelantar o atrasar la cosecha de las cerezas, situación que permitiría al productor obtener mejores precios a la hora de comercializar su producción.

Asimismo, se explicó este sistema evita los daños producidos por las  lluvias,  el efecto de las heladas, los daños causados por los pájaros, disminuyen los daños por  cáncer bacteriano y se modifica la calidad, en el sentido que se ha medido que la fruta  logra mayor calibre y más dulzor.

Otro aspecto a destacar, es que el invernadero da la posibilidad de controlar la luminosidad, factor importante,  que en Chile es un problema, dado que la gran cantidad de luz  hace sufrir a la planta por exceso de calor, y el cerezo es una especie que necesita un clima templado frío y en nuestro país se cultiva en un clima templado cálido.

Finalizada la actividad, Gamalier Lemus señaló que esta nueva tecnología tiene muchas ventajas, ya que además de aumentar los rendimientos permitirá hacer crecer el mercado local y  reducir los eventuales riesgos del cambio climático.