El pasado día miércoles 5 de mayo y con una asistencia de 37 personas entre técnicos, profesionales, productores/as y autoridades regionales ligados a este rubro productivo , se realizó un día de campo ovino, en el predio El Cerezo de INIA Tamel Aike. Este día de campo se enmarcó dentro de las actividades de difusión y transferencia tecnológica del proyecto “Predios demostrativos en la XI región”, que ejecuta INIA Tamel Aike, a través del financiamiento del Consorcio Ovino S.A. La presente actividad, que se inició a las 9:30 de la mañana, contempló una primera parte de exposiciones, para finalizar con un recorrido por el sector ovino que se maneja en este centro de investigación, donde se pudo conocer el sistema cerrado de producción ovina y una experiencia de engorda de corderos con raps forrajero. Las presentaciones se iniciaron con breves palabras del Director Regional de INIA Tamel Aike, Dr. Christian Hepp, quien dio la bienvenida a los asistentes y posteriormente el Secretario Regional Ministerial de Agricultura de Aysén, Sr. Raúl Rudolphi, dio a conocer las gestiones y prioridades que la SEREMI de Agricultura realizará, para fomentar y realzar la producción ovina regional. Posteriormente, dentro de los aspectos técnicos que se analizaron en la jornada, se realizó la presentación del Sr. Ljubo Goic, Presidente del Directorio de Mafrisur – Tattersall S.A., quien presentó a los asistentes el plan de acción 2008-2010 del Consorcio Ovino, mientras que el Med. Vet. Pablo Raty, Presidente del Cluster Ganadero, dio a conocer la visión de este cluster y las iniciativas que se pretenden llevar a cabo en el corto y mediano plazo, para reactivar la producción ovina de Aysén. Después de un pequeño receso, los asistentes pudieron ver la presentación “El cultivo de brassica perfecto”, a cargo del Profesional Tom Fraser de Ag Research Nueva Zelandia, quien visitó nuestra región para participar como expositor del Diplomado en Gestión de la Producción Animal Bovina y Ovina y que además tuvo la deferencia de participar como expositor en el presente día de campo. Finalmente, el Dr. Felipe Elizalde, investigador de INIA Tamel Aike y director del proyecto ovino, presentó los resultados de la segunda temporada del sistema cerrado de producción ovina, así como los resultados parciales del ensayo de engorda de corderos con raps forrajero. Una vez terminadas las presentaciones técnicas, se procedió a visitar en terreno el sistema cerrado de producción ovina, donde se dieron a conocer los interesantes resultados de este estudio durante la primera temporada, que ha permitido alcanzar una prolificidad al parto de 162%, con un porcentaje al destete de 141%, destetando los corderos a los 120 días de vida y con un peso promedio al destete de 32,5 kilos. Con ello se ha podido alcanzar 46,7 kilos de cordero por oveja parida y obtener una producción de 459 kilos de cordero por ha. Estos indicies reproductivos y productivos alcanzados en la primera temporada, se han mantenido para la segunda temporada y en algunos casos han sido incrementados, lo que se traduce en un importante logro técnico, que al ser aplicado por los productores locales, permitiría mejorar la rentabilidad de los sistemas ovinos regionales. Posteriormente se visitó el ensayo de engorda de corderos con raps forrajero, donde se pudo conocer en terreno el manejo y la utilización de estas especies forrajeras con ganado ovino y los resultados en términos de engorda, donde los corderos alimentados con raps, han mantenido ganancias de peso superiores a los 250 gr/día, mientras que los corderos alimentados con heno de alfalfa, sólo han engordado en promedio 190 gr/día, lo que transforma a estas especies forrajeras en una interesante alternativa para finalizar la engorda de los corderos, mejorando así el negocio ganadero de los productores locales. Para finalizar, los asistentes pudieron compartir en un almuerzo de camaradería, que sirvió para comentar lo visto en el día de campo y aclarar las últimas dudas técnicas. Para mayor información sobre esta actividad, dirigirse a: contactotamelaike@inia.cl
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