Remehue

Laboratorio de Bromatología

El desarrollo de sistemas eficientes de producción de leche o carne pasa por un adecuado manejo de los factores relacionados a la alimentación, para lograr un optimo aprovechamiento de los nutrientes contenido en los distinto alimentos. Para ello se debe tener un conocimiento acabado de las caracteristicas nutritivas de estos, con el fin de realizar los ajustes necesarios en la dieta díaria y así optimizar la producción desde un punto de vista nutricional y económico.

El Laboratorio de Bromatología tiene como objetivo principal entregar un servicio a los ganaderos que requieren evaluar la calidad nutricional de los alimentos que utilizan en sus sistemas productivos, para lo cual cuenta con un personal y equipamiento necesario para entregar una respuesta en forma rápida y precisa.

Este laboratorio se encuentra ubicado en el Centro Regional de Investigación Remehue, en Osorno, el cual extiende sus servicios a todo el país a través de los Centros de Investigación de INIA localizados en gran parte del país, quienes constituyen los puntos de entrega o recepción de muestras de alimento, las que pueden incluir forrajes (frescos y conservados), granos, concentrado y subproductos de la agroindustria.