Remehue

INIA MUESTRA SU SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS DE PAPA

En la foto, el director regional de INIA, Julio Kalazich.

Julio Kalazich, director regional de INIA Remehue y líder nacional del Programa de Mejoramiento Genético de Papa de la institución dio a conocer antecedentes de la nueva variedad Patagonia-INIA, recientemente registrada en el SAG y actualmente en proceso de multiplicación en el Centro Experimental La Pampa del INIA en Osorno.

Una masiva concurrencia tuvo el día de campo destinado a mostrar las diferentes etapas de multiplicación de semillas de papa que realiza el INIA en el Centro Experimental INIA La Pampa, ubicado en las cercanías de Purranque en la Región de Los Lagos. También se presentaron los semilleros de la nueva variedad de papa Patagonia-INIA, la cual tiene alta resistencia al tizón tardío de la papa, enfermedad fungosa que actualmente está causando gran daño al cultivo en la zona sur del país.

Esta actividad, en la que se mostraron las distintas etapas de multiplicación de papa-semilla certificada que se deben seguir con cada variedad para llegar a los mercados, se desarrolló con la presencia de productores de papa provenientes de zonas tan distantes como La Serena, de la Región de Coquimbo; Villa Alegre y Yerbas Buenas, de la Región del Maule y El Carmen y Concepción, de la Región del Bío-Bío. También participaron productores de Pitrufquén, Temuco y Teodoro Schmidt, de la Región de La Araucanía; Paillaco, Los Lagos, Panguipulli, Lanco, Puerto Nuevo y La Unión, de la Región de Los Ríos; y Osorno, Río Negro, Purranque, Frutillar, Puerto Varas y Ancud, de la Región de Los Lagos.

José Santos Rojas, fisiólogo y especialista en producción de semillas y subdirector del Centro Experimental INIA La Pampa, dijo que “el objetivo de este día de campo es mostrar las diferentes etapas de producción y multiplicación de semillas de papa y al mismo tiempo explicar el proceso de selección y mejoramiento genético usado por el INIA para crear nuevas variedades y ponerlas a disposición de los productores y las empresas de semillas del país ”.

Julio Kalazich, director regional de INIA Remehue y líder nacional del Programa de Mejoramiento Genético de Papa de la institución explicó que la creación de una nueva variedad puede tomar entre 12 y 15 años de investigación y experimentos de campo a lo largo del país antes de poder lanzarla al mercado.

En la oportunidad, el directivo de INIA dio a conocer más antecedentes de la nueva variedad Patagonia-INIA, recientemente registrada en el SAG y actualmente en proceso de multiplicación en el Centro Experimental La Pampa del INIA en Osorno.

“Se trata de una variedad destinada al mercado fresco, cuyas principales características son su resistencia al tizón tardío de la papa, su alto rendimiento y la forma oval alargada de sus tubérculos”, afirmó el fitomejorador genético de papa del INIA.

Agregó que “la variedad Patagonia-INIA es recomendable para todas las zonas productoras de papa del país, tiene buena capacidad de almacenamiento y logra rendimientos superiores a Desirée, la variedad de papa más usada en Chile.

El especialista destacó la importancia de la resistencia al tizón tardío de la papa, una grave enfermedad que afecta a este cultivo. “Al tener una variedad resistente, el INIA está contribuyendo a reducir los costos derivados del control químico y a disminuir el riesgo de potenciales impactos en el medioambiente”, afirmó.

En cuanto a sus usos, puntualizó que “esta nueva variedad se recomienda exclusivamente para consumo fresco por su excelente calidad culinaria; buen sabor y color, textura suave y resistencia a la cocción. No es recomendable para usos agroindustriales como podría ser la producción de papas fritas, ya que no obtuvo buenos resultados en las pruebas de fritura”.

También se dieron a conocer antecedentes de otras variedades como Karu-INIA, cuya administración comercial fue traspasada hace algunas semanas al Consorcio Papa-Chile, entidad que deberá velar por su distribución, comercialización y pago de “royalty” por concepto de propiedad intelectual.

En la ocasión, el gerente del Consorcio-Papa Chile, Patricio Briones, explicó las implicancias del contrato firmado recientemente entre el INIA y esta sociedad anónima, entregándole la administración comercial de la variedad Karu-INIA al sector privado.

Asimismo, la investigadora y fitopatóloga de INIA Remehue, Ivette Acuña, se refirió también al Sistema de Alerta Temprana del Tizón Tardío y los métodos de control integrado de esta grave enfermedad fungosa, ya endémica en nuestro país. Mientras que Patricia Catalán, encargada de laboratorio y técnico de campo del Programa Nacional de Multiplicación de Papa Semilla del INIA, dio a conocer los métodos de propagación y multiplicación de las variedades de papa llevados a cabo en el laboratorio e invernaderos del Centro Experimental INIA La Pampa.