La Platina

Agricultores de Centros de Producción Limpia (CPL) Visitaron INIA - La Platina

Como parte del proyecto INIA – Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) otorgado por el Gobierno Regional Metropolitano a INIA – La Platina para mitigar el uso de plaguicidas y potenciar la generación de productos hortofrutícolas inocuos en la zona, visitó La Platina en una Gira Técnica durante los días 17, 18 y 19 de enero, casi un centenar de agricultores integrantes de los 7 Centros de Producción Limpia (CPL) que lo conforman y que han estado trabajando y siendo capacitados por personal de La Platina durante dos años (2010 – 2012).

Es importante destacar que el foco del proyecto ha sido la Producción Limpia como estrategia de gestión, permitiendo beneficios económicos y, al mismo tiempo, mejorando el desempeño ambiental, al centralizarse en la disminución de residuos y emisiones en el origen, menguando los riesgos para la salud humana y el entorno. Otro beneficio importante al implementar este concepto, es el potenciar la modernización productiva de las empresas agrícolas, independiente de su tamaño, mejorando su rendimiento, sustentabilidad y competitividad en los mercados globalizados.



La visita realizada durante los días 17, 18 y 19 de enero, viene a sumarse al trabajo de formación desarrollado por INIA - La Platina durante dos años, a través de la metodología de Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT), en función de la cual han sostenido reuniones técnicas mensuales para analizar, aprender, aplicar e intercambiar experiencias en torno a la Producción Limpia de Alimentos. De este modo, los 7 Centros establecidos (Nogales, Lechuga, Espinaca, Alcachofas, Tomate, Carozo y Porotos Verdes), han compartido técnicas como: identificación de plagas y enfermedades; uso racional de plaguicidas mediante monitoreo; selección de plaguicidas de menor impacto ambiental; prevención de riesgos; reciclaje; higiene y seguridad, entre otras.



Los grupos mencionados fueron asistidos en este proceso por un equipo de profesionales en terreno, quienes mantuvieron contacto permanente con los agricultores involucrados. Además, contaron con la asesoría de profesionales del INIA especialistas en fitopatología, entomología, economía, maquinaria agrícola y residuos de pesticidas.



Esta es la segunda visita que los integrantes de los CPL realizan a La Platina. En esta oportunidad, recorrieron el Laboratorio de Fitopatología para conocer en detalle las enfermedades que atacan sus cultivos y el Laboratorio de Residuos de Pesticidas para dimensionar el trabajo de análisis y determinación de residuos de pesticidas presentes en los productos que generan.



También concurrieron a la Biblioteca, donde se familiarizaron con las distintas formas para acceder presencialmente o vía on-line a la información disponible tanto en nuestro país como en el mundo, sobre temas relacionados directamente con su actividad.



En relación al proyecto y que finalizará en abril de 2012, el profesional Sr. Marcelo Zolezzi V., responsable del Proyecto y Encargado de Transferencia Tecnológica de INIA - La Platina señala: “en estos dos años hemos logrado que un porcentaje significativo de agricultores utilicen productos “etiqueta verde” y que adquirieran conciencia de los riesgos de la utilización y manipulación de plaguicidas. Además, compartieron conocimientos respecto a la identificación de plagas y enfermedades; y el monitoreo de plagas como alternativa a los calendarios de aplicación y que se tradujo en una disminución significativa en el número de aplicaciones, por citar los logros más significativos del proyecto”.