En San Felipe lanzan libro de vides y nogales

Este material fue entregado a agricultores, exportadoras y asociaciones participantes durante el seminario de cierre del Programa de Difusión Tecnológica “Manejo Integrado de plagas en uva de mesa y nogal para las provincias de San Felipe y Los Andes”. El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura en conjunto con Codesser, ejecutaron este programa durante 18 meses.

Con la participación de más de 40 personas vinculadas al sector agrícola de la Región,  culminó el “Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica “Manejo integrado de plagas en uva de mesa y nogales para la provincia de San Felipe y Los Andes”.

Dicho programa fue gestado por Cluster Frutícola, Financiado por INNOVA-CORFO, ejecutado por CODESSER y el Instituto de Investigación Agropecurias INIA. Los agricultores de uva de mesa y nogales fueron capacitados en identificación de plaga, monitoreo, control químico, control biológico, métodos de aplicación, entre otros.

Durante 18 meses se llevó a cabo la transferencia tecnológica a 45 empresas donde se instalaron capacidades en el uso apropiado de las herramientas más importantes para el Manejo Integrado de Plagas MIP a los productores de uva y nogales  mediante cursos de capacitación, talleres, días de campo, visitas técnicas, entrega de documentación y manuales, entre otros.

El conocimiento obtenido  en el desarrollo del “Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica fue materializado en dos completos y actualizados libros denominados, “Manejo de plagas del nogal” y “Manejo de plagas de la Vid”,  que se entregó a cada uno de los agentes beneficiarios del programa al termino de la jornada”.

El Manejo Integrado de Plagas es una tecnología reconocida a nivel mundial y utilizada en diversos cultivos, especialmente en países desarrollados. La idea, afirma el entomólogo del INIA, Renato Ripa, era difundir soluciones sustentables con el medioambiente. A la luz del tiempo, el especialista reconoce que los agricultores “han tomando conciencia sobre la necesidad de emplear metodologías que usan racionalmente los plaguicidas para controlar plagas basando el manejo en un enfoque holístico de la biología de la población y contribuyendo a mantener el reservorio viviente que existe en el huerto”.

Agregó que “los mayores daños económicos asociados a las plagas están referidos a los rechazos de partidas en puerto, debido al hallazgo de ejemplares de plagas que tienen connotación cuarentenaria”. De allí la relevancia de este programa de transferencia, puntualizó el experto.

Renato Ripa, entomólogo del INIA, precisó que la edición de estas publicaciones fue posible gracias a la suma de esfuerzos públicos y privados en beneficio de los productores de nogales y vides. “Nuestro rol como investigadores es seguir generando información que permita facilitar el acceso del sector productivo a la tecnología, creando capacidades en las empresas asociadas al programa.”        

Paola Luppichini, investigadora del INIA La Cruz destacó, que con la publicación de este manual se materializa un gran anhelo. “Este libro es el resultado de más de una década dedicados al estudio de la biología de las plagas y sus enemigos naturales, conocimiento que hoy es de vital interés para el crecimiento y proyección de nuestra región al mundo”. Recordemos, dijo la profesional, que “en la actualidad la certificación de predios para la exportación ha obligado a los agricultores a adoptar tecnologías o métodos de producción sustentable”.

La Región de Valparaíso es una de las regiones que concentra casi el 70% de la fruta que se exporta. No obstante, los mayores daños económicos asociados a las plagas están referidos a los rechazos de partidas en puerto, debido al hallazgo de ejemplares de plagas que tiene connotación cuarentenaria.

En este contexto, el programa busca mejorar el manejo de las plagas, resguardando el mejor estandar fito y zoosanitario de nuestro país así como, el  cuidado al medio ambiente y la salud humana.

El programa, que fue gestado por Cluster Frutícola, impulsa la  transferencia y difusión de herramientas necesarias para optimizar las aplicaciones, reducir la contaminación ambiental, mejorar la calidad de vida de los agricultores, trabajadores y consumidores.

“Lograr instalar capacidades, transfiriendo tecnologías y conocimiento generado por años por instituciones de investigación prestigiosas como INIA, en las prioridades que el sector productivo nos demanda, como plagas, riego, gestión, etcétera ha sido el objetivo que como Cluster nos hemos trazado. Con estos programas vemos resultados medibles y auspiciosos”, señaló Carlos Oliver, gerente CLUSTER FRUTÍCOLA, Región de Valparaíso.

La viabilidad de extender este tipo de programas a otras áreas de la región se hacen cada día más atractivos y necesarias, si tenemos en cuenta  que para  INNOVA CHILE Y CODESSER, el objetivo fundamental  de estas iniciativas es aumentar permanentemente la competitividad y rentabilidad de los rubros dedicados a la exportación de nuestro país.

Opiniones

Durante el seminario expuso su testimonio el empresario Roberto Wittig. “El programa me dio el conocimiento más profundo y más técnico de lo que significa el manejo integrado. Hacía tres años venía arrastrando un tema de escamas y arañitas difícil de erradicar y además muy costoso y principalmente tóxico, que pudo haber sido la perdida total del huerto. Ahora estoy con una producción muy superior con respecto a  años anteriores”.

Durante esta temporada,  en árboles de 9 años, es decir, en la mitad de su producción obtuvo sobre 5 mil kilos por hectárea. “He tenido un  resultado inmediato en el aumento de la producción. Yo calculo que estoy sobre el 10% más que  la producción normal por hectárea”.

Destacó lo práctico del programa, “aprendimos a reconocer los insectos y cómo atacarlos en la forma más natural posible. Elimine la arañita bimaculada y la arañita roja, con el uso de aceites minerales en invierno y primavera eliminando larvas y huevos que impiden su reproducción”. La polilla del manzano ha sido otra plaga que ha podido controlar exitosamente. “Estoy monitoreando con trampas para el uso exacto del producto y además se cambió a un producto selectivo con lo cual los depredadores naturales que son nuestros aliados, deambulan por el huerto y además tienen su hábitat al costado del huerto donde se deja maleza para su reproducción”.

Además, dice que llegó al campo con una tremenda conciencia para el uso de plaguicidas y medias de control. Por ejemplo, cambió radicalmente el proceso de fumigación de los árboles ahora por la aplicación de productos selectivos.

Para Roberto Wittig no fue un curso que quedó en el portafolio. “Como pequeño empresario, dueño y  capataz puse en acción todo lo que aprendí en la sala de clases laboratorio y terreno, obteniendo un mejor rendimiento y menor costo de producción y principalmente la conciencia de un mundo más limpio. A ello se suma el ambiente grato de estudio y la amistad que se generó entre los capacitados fue súper positivo y enriquecedor”.

Margarita Olmedo, productora y beneficiaria del programa señaló: “este programa fue muy valioso porque nos ayudó a reconocer e identificar las plagas en el momento oportuno,  aprendimos a conocer los ciclos y a optimizar el tiempo y cantidad de aplicación”.

Eliana G. San Martín Cerda
Periodista
Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Región de Valparaíso
esanmartin@inia.cl