La Cruz, Región de Valparaíso

La Cruz

Visión Global de la Industria de Alimentos y Productos Saludables - 10 de noviembre de 2009

Visión Global de la Industria de Alimentos y Productos Saludables - 10 de noviembre de 2009

Naturalis: Consorcio de Investigación 2010 Descargar (1.498,9 KB)

Quimiometría: Una mirada multivariante a la investigación en ciencia e ingeniería de alimentos Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 2010 Descargar (7.742,8 KB)

Efecto del estrés hídrico en la composición química y calidad del producto Raúl Ferreyra, investigador INIA 2010 Descargar (1.759,2 KB)

Legislación: Propiedades Nutricionales y Saludables en Alimentos Funcionales QF. Gloria Vera, MSc. Biológicas y Nutrición. Departamento Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile 2010 Descargar (1.441,9 KB)

Alimentos funcionales en Europa: "health claims" o mensajes de salud y sus evidencias científicas Dra. Magdalena Rafecas, Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. 2010 Descargar (11.804,9 KB)

Integrated Pest Management in Greenhouses: A Model System for Reducing Pesticide Use While Maintaining Crop Quality Michael Parrella y Tom Costamagna, Departamento de Entomología, Universidad de California, Davis 2010 Descargar (10.252,1 KB)

Alimentos funcionales: Criterios de Evaluación de sus efectos beneficiosos para la salud Mariane Lutz Riquelme, Creas, Cidaf, Universidad de Valparaíso 2010 Descargar (1.049,9 KB)

Proyecciones para el sector frutícola Rodrigo Echeverría, Fedefruta 2010 Descargar (4.058,4 KB)

Modelos de proyectos de transferencia en el sector agroalimentario español Lorenzo Pastrana, Director del Programa de Transferencia Vicerrectorado de Investigación, Universidad de Vigo 2010 Descargar (1.798,1 KB)

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