Intihuasi

Equipos técnicos de cooperativas pisqueras entregan aportes en el diseño de políticas de fomento para los productores de uva

La reunión de trabajo con profesionales de Control se efectuó en la planta Ovalle de la empresa.

Cuando ya entra en su recta final el estudio “Caracterización Productiva y Socioeconómica de la Agricultura Pisquera”, uno de los ocho instrumentos de trabajo del Programa Nuestro Pisco, profesionales y técnicos de Control y Capel contribuyen a la validación de datos y construcción de conclusiones.

En dos talleres separados, los equipos técnicos de las cooperativas pisqueras Control y Capel entregaron valiosos aportes al estudio “Caracterización Productiva y Socioeconómica de la Agricultura Pisquera”, uno de los ocho instrumentos de trabajo comprendidos en el Programa de Innovación Territorial (PIT) Nuestro Pisco, que ejecuta el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y cofinancia la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
Las reuniones se concretaron el 20 de agosto en la planta Ovalle de Control, y el 27 del mismo mes en la planta Sotaquí de Capel. Por parte del PIT Nuestro Pisco, se integraron a ellas la coordinadora del programa, Paulina Cerda, y el consultor Pedro Hernández, de la empresa Agraria Ltda., que desarrolla el estudio de caracterización. El objetivo de estas actividades fue validar los resultados del diagnóstico elaborado en el marco de dicha iniciativa, el cual plantea el estado de situación de los distintos segmentos de productores de uva pisquera, con todas sus heterogeneidades, características socioeconómicas y diferencias territoriales, de tamaño y de nivel tecnológico, y a partir de eso, aportar ideas para la formulación de políticas de apoyo al sector, destinadas a mejorar la contribución de la base productiva a la competitividad del sector. Esto último inspirado en un escenario futuro de internacionalización del pisco chileno, principal meta de mediano y largo plazo de la industria pisquera, la que supone asumir los desafíos de competitividad que el mercado internacional impone tanto a los productores como a la plataforma industrial del rubro.
Según Paulina Cerda, “si bien cada cooperativa maneja información propia, era necesario contar con un diagnóstico sectorial que se construyera desde la mirada de los productores de uva pisquera, y que fuera paso a paso incorporando y consensuando la visión de los distintos actores. De esta forma se están construyendo las bases para una política dirigida a un sector heterogéneo en su base productiva, y con tantos retos por delante”.
Pedro Hernández, profesional de Agraria a cargo del estudio, destacó “el alto grado de compromiso de los profesionales y técnicos que componen los equipos de ambas cooperativas” por aportar en este proceso, planteando cómo ven ellos la realidad y qué se debe hacer para llegar al escenario buscado.
El PIT Nuestro Pisco es desarrollado entre 2009 y 2012 por el Centro Regional de Investigación Intihuasi del INIA. Está destinado a promover el desarrollo de una agroindustria pisquera más competitiva, capaz de emprender exitosamente un proceso de expansión internacional. Mayores informaciones de esta y otras iniciativas del programa están disponibles en www.nuestropisco.cl.

El taller con Capel se realizó en la planta Sotaquí de esa cooperativa.