Revista Tierra Adentro

Cruzamientos terminales, una alternativa para mejorar la producción de carne ovina

Registro :
35121

Autor:
Paz Gallardo M.
Médica Veterinaria
pgallard@inia.cl

Hernán Felipe Helizalde V.
Ingeniero Agrónomo, Ph.D.
INIA Tamel Aike

Resumen:
El uso de cruzamientos terminales sobre vientres Corriedale representa una excelente alternativa para los productores de la Región de Aysén, ya que permite aumentar y mejorar la calidad de la carne, al obtener corderos con mayores pesos de destete y mejor conformación carnicera al momento de la faena.

Decriptores:
ovinos; animales-de-carne; mejoramiento-animal; cruzamiento; razas; comportamiento-reproductivo; peso; carne-de-cordero; rendimiento-carnico; undecima-region