Fichas Técnicas

Avena

Nombre Vulgar:
Avena

Nombre Científico:
Avena sativa

Descripción:
Es una planta de crecimiento erecto, con una altura de 110 a 140 cm. Entre las características más sobresalientes de esta especie destacan su adaptabilidad a diferentes condiciones de clima y suelo, el alto valor biológico de la proteína contenida en sus granos, y el efecto “limpiador” de sus raíces sobre hongos del suelo que limitan el rendimiento de trigo. Además, es notable la versatilidad de esta especie en cuanto a su uso, ya sea como producción de forraje para consumo verde, conservado como heno, ensilaje, o cosecha de grano destinado a consumo animal o humano. Se puede cultivar en suelos de diversas texturas que cuenten con un buen drenaje. Se adapta a suelos de pH entre 4.5 y 6.0 que serían limitantes para otros cultivos, especialmente los valores más bajos de 5.5. La producción de grano, se ha duplicado en los últimos años, a pesar de haberse mantenido la superficie sembrada, debido al mejoramiento del manejo agronómico del cultivo y al uso de variedades mejoradas.

Dispersión:
Por el hombre y en forma abiótica.

Hábitat:
Zona de producción, de la Región Metropolitana hasta la IX–X Región son las principales regiones productoras de avena y en ellas se siembra el 94,4% de la superficie nacional.

Control:
La incorporación de la avena en la rotación es una práctica muy recomendable ya que previene o atenúa el desarrollo de enfermedades radiculares, principalmente mal del pie (Gaeumanomyces graminis) en trigo y cebada. Para el control de malezas de hoja ancha el mercado ofrece diferentes alternativas. La elección de una de ellas depende del tipo de malezas presentes. Los herbicidas usados con más frecuencia para controlar malezas de hoja ancha, como ingrediente activo son: MCPA amina en dosis 0.75 – 1.0 (L/ha), Cianazina 0.50 – 0.70 (L/ha), Dicamba 0.20 – 0.30 (Lt/ha), Metsulfuron metil 8 (g/ha), Triasulfuron 10 (g/ha). En avena no es posible controlar malezas gramíneas, es decir, no se debe aplicar gramicidas.

Referencias:

Chavarría, J.; Vega, A. Informativo INIA Quilamapu Nº 75, 2003