Carillanca

MILLONARIA INVERSIÓN PARA LA ARAUCANÍA

El CGNA busca mejorar la calidad nutricional y otorgar valor agregado a productos de origen vegetal.

El Consejo Regional de La Araucanía, aprobó la designación de mil 500 millones de pesos para poner en marcha la segunda etapa del Centro de Genómica Nutricional Agro Acuícola (CGNA). Este Centro, importante unidad de investigación, busca mejorar la calidad nutricional y otorgar valor agregado a productos de origen vegetal, especialmente de granos, y de esta manera desarrollar negocios de transferencia para potenciar a la región más pobre de Chile.

El CGNA tiene como fin generar ingredientes vegetales con calidad premium, para ayudar al desarrollo regional, a través de la genómica nutricional y tecnología de procesos. El Centro aplica la genómica en lino, canola y lupino y articula importantes alianzas con productores y empresas de La Araucanía, del país e incluso del ámbito internacional. Lo que es importante destacar que el CGNA ejecuta innovaciones que no se realizan por otras Instituciones en la Araucanía, y que a su vez son de importancia para el desarrollo regional. “Agradecemos la confianza puesta en nuestro trabajo, pues disciplinas que parecen abstractas para muchos, hoy aportan conocimiento envasado en semillas de innovación para la agricultura regional, que producirá ingredientes premium para la industria de alimentos”, señaló Haroldo Salvo Garrido, director del Centro.

Dr. Haroldo Salvo Garrido, director del CGNA.	Marcelo Carrasco, miembro del CORE.

Para Marcelo Carrasco, miembro del Core, el quehacer del CGNA en la región es valioso. “Esperamos aprobar los proyectos de investigación y de esta manera consolidad a esta región como potencia agroalimentaria. Los cores esperan que los resultados del centro permitan el desarrollo de los pequeños y medianos agricultores de las zonas rurales de La Araucanía, ganando en productividad”, dijo.

Este Centro de alta investigación cuenta con financiamiento de CONICYT , el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), la Universidad de la Frontera (UFRO) y entidades privadas.

Mayores antecedentes: Haroldo Salvo G. (hsalvo@inia.cl); Lilian Avendaño F. (lavendan@inia.cl)