Carillanca

FINALIZA PROGRAMA DE DIFUSIÓN EN AVELLANO EUROPEO

Día de campo con expertos italianos en el contexto del programa desarrollado.

El programa fue ejecutado por INIA Carillanca y financiado por INNOVA CORFO. Esta última entidad comprometió su apoyo a los productores para seguir avanzando en el rubro y convertir a Chile en una potencia a nivel mundial.

Que el avellano europeo se empina como una nueva alternativa productiva para el sur de Chile, es un tema innegable. Un rubro interesante de explorar, considerando el aumento de sus plantaciones en los últimos años. Un tema que ha tomado como línea de investigación el Centro Regional INIA Carillanca, a través de su Centro de Vinculación y Transferencia Tecnológica (CVTA), quienes con la ayuda de INNOVA CORFO lideran importantes proyectos de investigación en este rubro, y que benefician a una masa importante de productores de La Araucanía al sur. A la cabeza de estos se encuentran el investigador Miguel Ellena y el economista agrario, Selvin Ferrada de INIA.

En este contexto, se llevó a cabo el cierre de un importante programa en avellano europeo, cuyo fin era mejorar y difundir tecnologías de polinización, para aumentar la productividad del cultivo en el Sur de Chile. La actividad, desarrollada en la comuna de Gorbea, recientemente nominada como la capital del avellano en el Sur de Chile, contó con la presencia de Jorge Retamal, Director Regional de CORFO, profesionales investigadores de INIA Carillanca y productores de las regiones de La Araucanía y Los Lagos.

“Quienes hoy participan de esta actividad son pioneros en el tema del avellano. Hoy nos queda seguir impulsando el rubro, ya que podemos constituirnos fácilmente en una potencia a nivel mundial, pero se requiere más investigación, y CORFO va a estar presente en este desarrollo. Si bien hemos avanzado, también nos queda claro que no tenemos la receta adecuada para el manejo de los huertos, por lo mismo queda mucho por hacer en investigación, hasta darle el palo al gato y es INIA quien tiene mucho que decir  en ese aspecto. Por lo tanto, y de acuerdo a los resultados de este programa que finaliza, no vamos a dejar solos a los agricultores, CORFO tiene que seguir junto con ellos”, dijo Jorge Retamal, Director Regional de esta entidad.

Jorge Retamal, Director Regional de CORFO.

Pero la finalización de este programa no deja detenido el proceso de investigación. INIA Carillanca continúa en su tarea, a través de otro importante proyecto, cuyo fin es evaluar tecnologías para el mejoramiento de la productividad y la calidad del fruto de avellano europeo en la zona sur de Chile, donde también participan productores de La Araucanía y Los Lagos, con apoyo de INNOVA Corfo.

Resultados del programa
La investigación, unido a productores asociados y una buena venta conjunta del avellano europeo, son elementos que han permitido potenciar a los pioneros en el rubro. Aspecto destacado por Corfo, para seguir potenciando el cultivo.

Gracias a la investigación desarrollada por INIA en 18 meses, y la transferencia de información a los agricultores a través de días de campo, giras tecnológicas, charlas técnicas, talleres, material de difusión, ente otros, se logró incentivar y potenciar a los agricultores ansiosos de nuevas tecnologías.

Al finalizar este programa se demostró que la polinización asistida en avellano europeo tuvo un efecto positivo sobre los rendimientos. En huertos nuevos  destaca el polinizante blanco con un aumento significativo sobre los rendimientos respecto al testigo. “Además, esta tecnología permite suplementar la polinización natural de los cultivares polinizantes, en particular bajo condiciones climáticas adversas. Por lo mismo, se continuarán estudios con empleo de mezclas de distintos polinizantes y vehículos que permitan  un mejor desplazamiento del polen bajo condiciones  adversas. Por otra parte, es necesario destacar que la nutrición con productos foliares permite mejorar la cuaja y rendimientos en avellano europeo”, señaló Miguel Ellena de INIA Carillanca.

Previo a la actividad de cierre, los agricultores hicieron un recorrido al huerto del productor Manuel Moller de Gorbea.

Algunos datos importantes
El 70% de la avellana en el mundo está en manos de Turquía, es decir unas 550 mil toneladas. La cantidad de hectáreas plantadas son 560 mil en 380 mil agricultores. El promedio por agricultor es de 1.5 hectáreas con una producción de mil kilos por hectárea.

Se estima que en Chile existen 10 mil a 13 mil hectáreas de avellana europea, concentradas en la Región del Maule. Las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos suman una superficie de 3 mil a 3 mil 500 hectáreas. No más del 60 %  estaría en inicio de la etapa de producción. Las principales variedades usadas son Barcelona con el 85 % de la superficie y Tonda Giffoni con el 15% restante. La tasa de plantación ha sido entre 500 a 700 hectáreas anuales en los últimos años. La superficie promedio de los huertos es variable, con huertos pequeños entre 5 y 10 hectáreas y otros de mayor tamaño entre 30 y 100 hectáreas.

Las principales razones del crecimiento del cultivo serían, mecanización de las labores y menor costo de plantación que otros frutales. Por lo tanto, la proyección del crecimiento del rubro es positiva, especialmente ante la caída de los precios de los productos de rubros tradicionales, como trigo, avena, raps y leche, entre otros.

Huerto de avellano europeo.

Este crecimiento y el poder de asociatividad que han ido expresando los agricultores, permiten avizorar a Chile como una potencia importante a nivel mundial del rubro avellano europeo.

Mayores antecedentes: Miguel Ellena D. (fellena@inia.cl); Lilian Avendaño F. (lavendan@inia.cl)