Carillanca

CON IMPORTANTES RESULTADOS FINALIZA PROYECTO OVINO

Ovejas

Tres año duró el proyecto FIA, “Adaptación de Sistemas Ovinos para las Comunas de Lautaro y Carahue, para el fortalecimiento de la producción familiar campesina de La Araucanía” (2006-2009). La iniciativa, ejecutada por INIA Carillanca, permitió avanzar en el rubro ovino, para concluir que los cambios tecnológicos propuestos para la AFC son viables. Este y otros aspectos fueron dados a conocer en un masivo día de campo, donde se contó con la asistencia de más de un centenar de personas provenientes de distintas comunas de la región. “El proyecto consideró la implementación y evaluación de sistemas con distinta intensificación, intensivo y semiintensivo, ubicados en dos módulos de las comunas de Lautaro y Carahue e implementados en 4 predios de agricultores participantes. El mejoramiento de la pradera y el establecimiento de praderas con mezclas de especies adaptadas, permitieron aumentar la capacidad de carga de los beneficiarios y por extensión mejorar su rentabilidad. En la actualidad se puede apreciar un mayor conocimiento de la actividad ovina, quedando algunos aspectos necesarios de consolidar y estabilizar, como son el soporte genético, organización funcional, mercado y comercialización”, dijo Oriella Romero, investigadora a cargo del proyecto.

Los municipios de Lautaro y Carahue, además de la Universidad Católica de Temuco, también fueron parte de esta iniciativa, la que pudo articularse positivamente en beneficio directo de los agricultores. Los beneficiarios del proyecto pudieron conocer aspectos de alimentación ovina en base a pradera, genética, sanidad y gestión. En el  manejo animal se incluyeron normas de nutrición en los diversos estados fisiológicos. En lo sanitario, control de las principales enfermedades infecciosas y parásitos, mientras que el aspecto reproductivo se realizaron numerosas capacitaciones de selección y cruzamientos.

La genética fue unos de los aspectos considerados durante la ejecución de este proyecto.

Resultados
El proyecto permitió generar paquetes tecnológicos en el establecimiento y uso de praderas y selección de dos mezclas ovinas, aumentando la carga animal de 4 a 10 en el semi intensivo y a 14 ovejas/ha en el intensivo. “Logramos aumentar la prolificidad de los rebaños a través de la introducción de técnicas de alimentación y genética. De manera importante, valoramos la onstitución legal de  2 asociaciones: Txagun Ufiza (Rebaño de ovejas) en Lautaro y Sociedad Agrícola Tranapuente en Carahue. La asociatividad generada por este proyecto debe ser reforzada, de tal manera que continúen en forma conjunta con los encastes y ventas de animales. Dado que el producto obtenido es de mejor calidad, deben realizar un emprendimiento en la venta de carne con denominación de origen, usando la ventaja de ser un grupo indígena. Además, deben realizar un seguimiento de los cruzamientos y crear algunas nuevas empresas como enfermeros de ganado y esquiladores”, acota la encargada del proyecto oriella Romero de INIA Carillanca.

Oriella Romero, investigadora de INIA a cargo del proyecto.

Gracias a estas nuevas asociaciones podrán incursionar en nuevos mercados, permitiéndoles a los agricultores avanzar en la cadena de agregación de valor.  Los animales adquiridos por el proyecto, en comodato con INIA, fueron traspasados a las respectivas organizaciones, pasando a formar parte del capital de la empresa. Según se informó, continuarán con el mejoramiento genético hasta el año 2012.

Los resultados obtenidos permiten concluir que es posible  aumentar la carga de 4 ovejas a 10 ovejas/ha cambiando la base forrajera y mejorando la pradera natural. Esto significa cambiar la producción y calidad de forraje de la pradera natural de 3.000 kg a 10.0000 kg/ha de materia seca /ha en praderas sembradas con nuevas variedades y semilla certificada. La introducción de al menos una hectárea de pradera permanente en los suelos de mayor fertilidad permite dar mayor estabilidad y reducir los costos en el sistema productivo.  En otros más intensivos es posible llegar a cargas de 14 ovejas /ha, sin embargo esto requiere usar praderas permanentes y de rotación.

En términos generales, la primera etapa para aumentar la rentabilidad de los sistemas ovinos es mejorar la base forrajera. El uso de nuevas variedades forrajeras, más productivas y su utilización son clave para el desarrollo ovino regional y nacional.

Masiva asistencia a cierre de proyecto.

La introducción de genes en razas criollas permitirá mejorar la calidad de la carne y la prolificidad en los rebaños de los productores ovinos. Para lograr las ventajas alcanzadas  con el vigor híbrido se debe realizar un seguimiento de los cruzamientos, y a partir del año 2012 renovar material genético. Es recomendable continuar con el sistema de base de datos de mejoramiento genético, denominada “ruta de los machos”.

El gran paraguas de todos estos resultados fue la capacitación, donde los productores “aprendieron haciendo”, bajo la estricta mirada de profesionales que entregaron sus conocimientos para apoyar el rubro ovino en La Araucanía y potenciar la calidad de vida de los agricultores. El equipo técnico estuvo conformado por Marcelo Flores, Agrónomo de  la Municipalidad de Lautaro;  Jorge Meyer, Médico Veterinario de la U. Católica de Temuco, y la participación  de los técnicos Jhon Vásquez, Lorena Sotomayor  y Juan Levío de INIA Carillanca.

Mayores antecedentes: Oriella Romero Y. (oromero@inia.cl); Lilian Avendaño F. (lavendan@inia.cl)